ประโยชน์ของซินนามอน หรืออบเชย ต่อสุขภาพ และความงาม

ประโยชน์ของซินนามอน, cinnamon สรรพคุณ

ซินนามอน (Cinnamon)
หากเรียกชื่อนี้หลายคนอาจจะพอคุ้นหู
แต่ไม่แน่ใจว่ามันคืออะไร

แต่สำหรับคนที่คลุกคลีอยู่ในแวดวงการทำอาหารแล้ว
น่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี ในชื่อแบบไทยๆ ว่า
อบเชย” นั่นเอง

ซึ่งอบเชยนี้ เราก็มักจะใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารยอดฮิต
อย่างเช่นพะโล้
รวมไปถึงยังเป็นวัตถุดิบในการทำเบเกอรี่บางชนิดนั่นเอง

และจากประวัติของซินนามอนนั้น
พบว่ามีการใช้กันมานานแล้ว

ตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณเลยเชียวค่ะ
ซึ่งในสมัยนั้นถือว่าเป็นของมีค่าและหายากมากๆ เลยทีเดียว

แต่ซินนามอนนั้น ไม่ได้มีไว้ทำอาหารเท่านั้น
ด้วยความที่มีสรรพคุณเป็นสมุนไพรอย่างหนึ่ง
จึงมีประโยชน์กับร่างกาย โดยเฉพาะกับด้านสุขภาพ
และความสวยความงามได้ไม่น้อยเลย

 

ประโยชน์และสรรพคุณของซินนามอน ได้แก่

 

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องสิว

นำซินนามอนที่เป็นผง 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำผึ้งให้เข้ากัน จากนั้น
ให้นำไปพอกหน้า ทิ้งเอาไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออก
เมื่อทำเป็นประจำ จะช่วยให้สิวลดน้อยลง
รวมทั้งยังช่วยบำรุงผิวอีกด้วย

(อ่านเพิ่มเติมเรื่อง
สูตรพอกหน้าลดสิว ด้วยใบบัวบก
,
สูตรพอกหน้าลดสิวเสี้ยน ด้วยถั่วเขียว
)

 

ช่วยในการลดไขมันในเส้นเลือด

ซินนามอนมีคุณสมบัติทำให้ระดับของไขมันในเลือด อยู่ในระดับปกติ
ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี
และช่วยป้องกันความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย

 

ทำให้สุขภาพผิวดีขึ้นและเปล่งปลั่ง

เพราะซินนามอน จะช่วยให้ระบบการหมุนเวียนของเลือด
ภายในร่างกายดีขึ้น เมื่อเลือดสามารถไปเลี้ยงเซลล์ส่วนต่างๆ ได้ดี
สุขภาพผิวก็จะดีขึ้นไปด้วย

 

ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์

เพราะสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่สูงมาก
เรียกได้ว่าสูงกว่าเครื่องเทศและสมุนไพรหลายชนิดเลยทีเดียว
จึงมีสรรพคุณในการดูแลรักษาเซลล์ต่างๆ ในร่างกายให้เป็นปกติ
และรวมไปถึงผิวของเราด้วย

 

ช่วยบำรุงและปกป้องสมอง

ด้วยความที่ซินนามอนมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงมาก
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว จึงช่วยคงสภาพของเซลล์สมอง
ป้องกันสมองจากการเสื่อมสภาพ ทำให้ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคต่างๆ
ที่เกี่ยวกับสมองได้ เช่น โรคอัลไซเมอร์ หรือพาร์กินสัน เป็นต้น

 

ช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็ง

เช่นเดียวกับด้านบนค่ะ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
จึงช่วยดูแลรักษาเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ไม่ให้เสื่อมสภาพ
หรือเกิดการผิดปกติจนกลายเป็นเซลล์มะเร็งนั่นเอง

 

มีสรรพคุณในการช่วยบำรุงร่างกาย

แก้อาการอ่อนเพลีย ทำให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุ
และอวัยวะภายในร่างกาย เช่น ม้าม กระเพาะปัสสาวะ ไต เป็นต้น

 

มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

ช่วยให้ร่างกายสามารถต่อต้าน
หรือต้านทานเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ตามธรรมชาติ
และยังช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่เสียหรือเสื่อมในร่างกาย
ให้กลับมาเป็นปกติได้

 

ช่วยผู้ที่ป่วยด้วยโรคเบาหวาน

การรับประทานซินนามอน หรืออบเชยเป็นประจำ
จะช่วยทำให้ร่างกายเอาน้ำตาลไปใช้ได้ดี
และไม่เหลือตกค้างอยู่ในกระแสเลือด
จึงดีต่อผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานอย่างมากนั่นเอง

 

ช่วยบรรเทาอาการปวด

เช่น อาการปวดกล้ามเนื้อ อาการปวดประจำเดือน
อาการปวดจากการแพ้ต่างๆ และอาการปวดต่างๆ ในผู้สูงอายุ เป็นต้น

 

ช่วยในเรื่องสุขภาพในช่องปาก

เพราะซินนามอนมีฤิทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
จึงช่วยกำจัดเชื้อโรคในช่องปากได้ ทำให้ช่วยลดกลิ่นปาก
บำรุงฟันให้แข็งแรง และลดอาการผิดปกติต่างๆ
ที่เกิดในช่องปากได้ด้วย

 

ช่วยบรรเทาอาการแพ้ต่างๆ

สำหรับคนที่มีอาการแพ้ เช่น แพ้อาหาร หรือแพ้สารต่างๆ
การรับประทานซินนามอนจะช่วยบรรเทาอาการแพ้ให้น้อยลง
รวมทั้งช่วยลดอาการของโรคหอบหืดได้ด้วย

 

และรายการด้านบนนั้น คือประโยชน์บางส่วนของซินนามอน หรืออบเชย

ที่ถึงตอนนี้ก็คงจะทราบกันแล้วว่า สมุนไพรชนิดนี้
มีประโยชน์ที่ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว

ดังนั้น ไม่ใช่แค่รอรับประทานจากพะโล้เท่านั้น หากคุณจะนำผงอบเชย
หรือซินนามอน มาโรยเมื่อรับประทานอาหาร ขนม
หรือเครื่องดื่มบางชนิดบ้าง ก็ได้เช่นกันค่ะ

(อ่านเพิ่มเติมเรื่อง
ประโยชน์ของอัลมอนด์ ต่อสุขภาพ และการลดความอ้วน
,
ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม
,
ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน
,
ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง
),
ประโยชน์ของทีทรีออยล์ (Tea Tree Oil)
)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *